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Varietà e vinificazione:
Vinificazione tradizionale in bianco con parziale macerazione a freddo sulle bucce.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: da giallo verdognolo a giallo chiaro.
Profumo: fruttato, sentore di mela Golden.
Sapore: secco, fresco, vivace.
Abbinamenti:
Aperitivo, antipasti, primi piatti a base di verdure, pesce.
Grado alcolico:
12,5%
Temperatura di servizio:
10-12° C