Tolloy Pinot Grigio Alto Adige Doc
Prodotto solo con uve dei propri vigneti coltivate in Alto Adige nel fondovalle e sulla bassa collina.
VINIFICAZIONE
Vinificazione tradizionale in bianco a temperatura controllata attorno ai 18-20°C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino
Profumo: delicato, fruttato
Sapore: secco, elegante, armonico, pieno, morbido
GRADO ALCOLICO
12,5%
ABBINAMENTI
Frutti di mare, zuppa di pesce, carni bianche, funghi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
